你好採購先生/小姐: 我們來自台灣台南市東山區親愛的 Master大師 : 您是否還在使用來歷不明的桂圓肉,作為您頂級手藝的食材呢?因應大量食品業需求及快速省成本,大都採燃油烘乾或快火鐵箱烘乾。只是烘乾 ? 現今、台灣只有台南東山鄉山區、還有依山勢而建造的土窯、每年仍烘焙上等桂圓。8月~ 9月是產季,只用龍眼木柴燒 上等的東山土窯柴培桂圓,數量稀少、珍貴。我們的桂圓肉 從種植 、採收、到烘培皆自家農園生產。百年古窯柴焙我們的桂圓 經五天四夜、不斷火。細心的烘焙與翻焙、為您的食材提供更有層次的味道的可能。,讓您的產品帶給人們、更多一份保障跟安心。我們的桂圓 以SGS國際食品檢驗標準 無農藥殘留、留住您客戶的健康。我們的桂圓 在品質上有相當優秀的競爭力 支持安全農業、文化傳承、愛護我們生長的地球。 希拉雅農園 世界麵包冠軍 2010 MASTER BAKER吳寶春 麵包師傅,其中有一項得獎麵包是桂圓酒釀麵包,是使用台灣台南東山柴燒炭焙龍眼乾(肉),這是本地主要生產的農產品如貴公司有需求上的用量,我們的品質是有相對性有競爭力的,希望有機會合作。
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